Tein pääsiäisen kunniaksi tommosen ihan tavallisen persikkapiiraan.
Ohjeena käytin reseptivihkostani löytämääni ohjetta:
125g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
1tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhetta
TÄYTE:
1 tlk persikoita
1/2 dl persikanlientä
1prk rahkaa
1dl kermaa
1dl sokeria
1 kananmuna
2tl vaniljasokeria
Voitele piirakka vuoka. tee murupohjainen taikina. painele vuokaan. Pilko persikat. Asettele ne vuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään. Kaada valmis täyte persikoiden päälle. paista 200*c n. 30 min.
Kommentit