POHJA:
4munaa
4dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
2tl soodaa
2tl kanelia
1,5tl vaniljasokeria
100g voisulaa
n.4-6dl porkkanaraastetta
KUORRUTUS:
100g voita
200g sulatejuustoa (maustamaton)
4-6dl tomusokeria
3tl vaniljasokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet. Lisää ne vaahtoon. Sulata rasva ja raastaporkkanat ja lisää ne vaahtoon. sekoita. Paista 200*c:ssä n.30min.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään. Levitä jäähtyneelle pohjalle. Koristele.
Kommentit