Sain tämän hyvän suolaisen piirakan ohjeen ystävältäni. Ulkonäkö ei välttämättä houkuttele, mutta on todella hyvää. Suosittelen kokeilemaan
Pohja:
2dl riisiä (keitettyä)
1 kananmuna
1/2 sipuli
2rkl ruokaöljyä
suolaa
curryä
Sekoita pohjan aineksen keskenään ja tasoittele vuokaan.
Täyte:
1 pkt kanasuikaleita (paista)
1/2 sipuli
Munamaito:
3/4dl maitoa
2 kananmunaa
suolaa
valkopippuria
Asettele paistetut kanasuikaleet ja puolikas pilkottu sipuli pohjan päälle. Tee munamaito ja kaada se vuokaan.
Päälle:
1-2 tomaattia
2dl juustoraastetta
pitsamaustetta
Pilko tomaatit ja asettele vuokaan. ripottele pitsamauste tomaattejen päälle ja lisää lopuksi juustoraaste.
Paista n. 35-40 min 200*c:ssä.
Tarjoa tuoreen salaatin kanssa. Parasta lämpimänä.
Kommentit