sunnuntai, 10. heinäkuu 2011

Britatorttu

 

 

Pohja

225 g margariinia

2  1/4 dl sokeria

5 munankeltuaista

4 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

1  1/4 dl maitoa

Marenki

5 munanvalkuaista 

3dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

 

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon keltuaiset vatkaten.
  2. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito vuorotellen joukkoon.
  3. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi voidellun leivinpaperin päälle uunipellille.
  4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää vähitellen sokeri ja vanilliinisokeri.
  5. Levitä marenkiseos ohuelti taikinan päälle.
  6. Ripottele pinnalle pähkinärouhe.
  7. Paista 175 asteessa 40 minuuttia, kunnes marengin väri on vaaleanruskea.
  8. Anna tortun jäähtyä ja jaa se sitten kahteen osaan.
  9. Levitä kermavaahtoa toiselle levylle. Lado marja- tai hedelmäviipaleet kerman päälle.
  10. Nosta toinen levy edellisen päälle. Koristele pinta halutessasi marja- tai hedelmäviipaleilla. 

 

tiistai, 24. toukokuu 2011

Meillä päin näköjään tykätään voileipäkakuista ;)

 381655_3613404427462_123864530_n-normal.

Tässä taas kinkkuvoileipäkakku. 

lauantai, 21. toukokuu 2011

Tarjottavia kihlajaisiin :)

Kinkku voileipäkakku

 

Täytekakku *Välissä mansikkahilloa, banaania ja kermavaahtoa. Ja päällä marsipaani ruusut.

 

Pullakranssi *Eka kerta ku teen 

 

lauantai, 7. toukokuu 2011

Marjamurupiirakka

 

 

tiistai, 28. joulukuu 2010

Voileipäkakkuja

 

Velipojan kihlajaisiin värkättiin siskon kaa tälläset voileipäkakut. Ylhäällä kalakakku ja alla kinkkukakku. :)

  • Blogeja joita seurailen

  • Blogi-arkisto

  • Henkilötiedot

    Hei! Olen pienten tyttöjen kotiäiti ja tykkään leipoa omaksi ja kavereitten iloksi Laitan tänne leipomuksiani, kuvia niistä, sekä ohjeita.  Olen ammatiltani suurtalouskokki.
    Olisi mukava saada kommenttia ja palautetta.

    Kiitos vierailustasi ja tervetuloa uudestaan!
     
     

  • Tagipilvi